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Champignons-Brei mit Geissenkäse

12 - 17 Monate18 - 24 Monate

Champignons-Brei mit Geissenkäse

Zubereitungszeit15mn

Gesamtzeit15mn

Zutaten

• 60 g Kartoffeln
• 50 g Champignons
• 60 g Tomaten
• 5 g Schalotte
• 10 g Geissenfrischkäse
• 100 ml abgekochtes Wasser
• 1 TL Sonnenblumenöl

Anleitung

1. Gemüse waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. Die Gemüsewürfel in eine Schüssel geben, Wasser zufügen, mit Klarsichtfolie abdecken. 6 Minuten in der Mikrowelle bei 900 W aufwärmen. Den Geissenfrischkäse beigeben.

3. Mit Hilfe eines Mixers zerkleinern bis eine sämige Textur entsteht, Sonnenblumenöl beigeben. Vor dem Servieren Temperatur überprüfen.

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