Halloweenbrei mit Kürbis und Maronis
Zutaten
• 130 g Kürbis, wie zum Beispiel Butternut-Kürbis oder Muskatkürbis
• 3 Maronis, geschält und gekocht
• 1/2 Kartoffel (ca. 40 g, geschält)
• 1 Tropfen Rapsöl (um eine samtige Textur zu verleihen)
• 30 ml abgekochtes Wasser (um das Mixen zu erleichtern)
Anleitung
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Waschen, schälen und schneiden Sie den Kürbis und die Kartoffel in kleine Würfel.
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Dampfen Sie den Kürbis und die Kartoffel etwa 20 Minuten lang, und lassen Sie sie dann abtropfen.
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Pürieren Sie den Kürbis, die Kartoffel und die Maronis mit etwas Kochwasser, bis Sie eine glatte Masse erhalten. Fügen Sie schliesslich das Rapsöl hinzu.
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Überprüfen Sie die Temperatur, bevor Sie es Ihrem Baby geben.
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