Boulettes à la viande et aux légumes
Ingrédients
• 100 g d'épinards en branches frais
• 1 cc d'huile de colza
• un peu de persil
• 100 g de viande de veau hachée
• 1 oeuf
• 100 g Nestlé Baby Cereals Céréales complètes
Préparation
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Préparer les épinards, les laver et bien les égoutter.
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Les étuver brièvement jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé.
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Hacher ensuite les épinards avec le persil et laisser refroidir un peu.
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Bien mélanger la viande, les épinards, l'oeuf et les Nestlé Baby Cereals Céréales complètes, l'huile de colza.
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Prendre deux cuillères à café pour former des boulettes et cuire celles-ci pendant 8 minutes dans de l'eau frémissante.
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Contrôler la température avant de servir.
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