Schaumiger Lachsbrei

Mousseline de saumon

Temps de préparation25mn

Temps total25mn

Ingrédients

• 25 g de filet de saumon (ou colin)
• 1 pomme de terre (env. 100 g)
• 2 mesurettes de NESTLÉ BEBA 2 ou votre lait habituel
• 60 ml d'eau bouillie

Instructions

1. Epluchez, lavez et coupez la pomme de terre en quarts.

2. Faites-la cuire environ 15 minutes dans l'eau.

3. Ajoutez le saumon et laissez cuire 4 minutes de plus.

4. Égouttez et hachez le saumon et la pomme de terre avec le lait infantile.

5. Servez tiède.

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