Verrine agneau et légumes façon couscous
Ingrédients
• 1/2 petit pot de Nestlé jardinière de légumes
• 15 g de côte d’agneau
• 20 g de Nestlé Baby Cereals Semoule Lactée
• 40 ml d’eau bouillie
• ½ cuillerée à café d’huile de colza
Préparation
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Faites chauffer le pot de jardinière de légumes selon le mode d’emploi.
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Dans une poêle contenant l’huile, faites cuire l’agneau. Quand il est bien cuit, mixez-le finement avec un mini-hachoir.
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Faites bouillir de l’eau et laissez-la refroidir à environ 45°C. Ajoutez les Baby Cereals semoule lactée et mélangez. Ajoutez 1 cuillerée à café de jardinière de légumes et versez dans le fond d’une verrine.
-
Déposez par dessus l’agneau mixé et le restant de carottes.
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Contrôler la température avant de servir.
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