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Kleiner Hachis Parmentier

9 - 11 Monate

Kleiner Hachis Parmentier

Zubereitungszeit30mn

Gesamtzeit30mn

Zutaten

• 20 g Rindshackfleisch mit 5 % Fett
• 1 Gläschen NESTLÉ Gartengemüse BIO
• 1 TL Rapsöl
• 1 Kartoffel
• 1 TL geriebener Käse (ca. 2 g)
• 2 gehackte Petersilienstengel
• 1 gehackter Schnittlauchhalm

Anleitung

1. Das Rindshackfleisch auflockern.

2. Die Kartoffel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Für ca. 20 Minuten dampfgaren.

3. Das Hackfleisch für ca. 40 Sekunden in der Mikrowelle bei 900 W aufwärmen (mit Klarsichtfolie abgedeckt). Mit dem Rapsöl vermischen.

4. Die Kartoffel mit der Petersilie und dem Inhalt des Gläschens Gartengemüse pürieren.

5. Das Hackfleisch in eine Auflaufform geben und mit der Gemüse-Kartoffel-Mischung bedecken. Mit dem geriebenen Käse und dem gehackten Schnittlauch bestreuen.

6. Die Form für 5 Minuten unter den Backofengrill stellen damit der Käse gratiniert.

7. Warm servieren.

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