Im Wok karamelisiertes Schweinefleisch mit Peperoni, Honig und Koriander
Zutaten
- 1 Filet Mignon
- 3 EL MAGGI Würze
- 1 rote Peperoni
- 1 Lauch
- 1 Zwiebel
- 1 EL Honig
- 3 frische Korianderzweige
- 1 EL Öl
- Pfeffer
Anleitung
-
Gemüse waschen. Den Lauch in feine Stängel schneiden, Zwiebel hacken und die Peperoni in feine Streifen schneiden und diese halbieren.
-
Das in dünne Streifen geschnittene Filet Mignon 3 Minuten im Öl im heissen Wok kräftig anbraten. Gemüse beigeben. Nochmals 3 Minuten braten, die MAGGI Würze beigeben und 2 Minuten köcheln lassen. Den Honig beigeben und gut vermischen.
-
Vor dem Servieren mit den gehackten Korianderblättern dekorieren.
Tipp: Geben Sie für etwas mehr Farbe eine grüne Peperoni, gleich geschnitten wie die Rote, bei.
*Honig sollte vor dem Alter von 12 Monaten nicht eingeführt werden, es sei denn, die Sporen von Clostridium botulinum wurden durch eine angemessene Hochdruck- und Hochtemperaturbehandlung, wie sie in der Industrie verwendet wird, inaktiviert.
Related recipes
Spinatsuppe mit mildem Geissenkäse
Die eisenreiche Suppe - eine Spinatsuppe für während der Schwangerschaft. Abgeschmeckt mit milden Geissenkäse.
Fruchtsalat mit Rosmarin und Karamelglace
Ein Dessert für Früchteliebhaberinnen. Der Fruchtsalat mit Rosmarin begleitet mit Karamelglace lässt alle Dessertherzen höher schlagen.
Himbeer-Banane-Milchshake
In der Schwangerschaft bekommt man Lust auf so viele Dinge. Wie wäre es mit einem Himbeer-Banane-Milkshake? Die fruchtige Erfrischung.
Melonenspiesschen mit Sorbet
Die melonenspiesschen mit Sorbet ist nicht nur in der Schwangerschaftszeit geeignet, sondern kann auch sonst für Gäste vorbereitet werden.
Früchte "en Papillote" an würziger Sauce
Dieses erfrischende Gericht kann ganz einfach zubereitet werden. Die Früchte en Papillote in den Ofen stellen und mit der Gewürzsauce überziehen.
Schokolade Crumble mit Aprikosen
Aprikosen überdeckt mit Schokolade-Nuss-Crumble ein wahrer Desserttraum. Die süsse Verführung stillt den Heisshunger bestimmt.
Früchteminestrone mit Thymian und Limette
Die Früchteminestrone ist die Sommervariante der klassischen Minestronesuppe. Leicht und erfrischend für den kleinen Hunger.
Gebratenes Rindfleisch mit Sojasprossen, kleinem Gemüse und Koriander
Während der Schwangerschaft ein Fleischgericht geniessen. Zubereitet mit Rindfleisch, Sojasprossen und Gemüse. Nach belieben mit Koriander abrunden.
Risotto mit Frühlingsgemüse und Geissenfrischkäse
Für eine leichtere Mahlzeit bietet sich das Risotto mit Frühlingsgemüse und Geissenfrischkäse super an. Auch für während der Schwangerschaft geeignet.
Südländischer Brei mit Zucchetti, Tomaten und Teigwaren
Sonnengereifte Tomaten, ausgewachsene Zucchetti und dünne Vermicelli Teigwaren ergeben ein südländischer Brei.
Heisse Himbeeren mit Yoghurt
Mit NESTLÉ Baby Cereals Yogurt Banane Erdbeer Cerealien und ein paar frische Himbeeren ein fruchtiger Nachtisch zubereiten.
Champignons-Brei mit Geissenkäse
Der Champignons-Brei mit Geissenkäse ist angereichert mit Vitaminen und eignet sich bestens für 12 bis 24-Monate alte Sprösslinge.
Gratiniertes Apfel-Zimt-Kompott
Perfekt für winterliche Stimmung - der Apfel-Zimt-Kompott mit goldbraun gratinierte Oberfläche.
Enten Parmentier und Kartoffelpurée
Für besondere Anlässe servieren Sie Ihrem 1-jährigen Baby Enten Parmentier und Kartoffelpurée. Dieses aufwändigere Gericht ist auch für Grosse köstlich.
Blumenkohl-Kalbsmus
Wie wäre es mit Blumenkohl-Kalbsmousse als erste Festnahrung für den Säugling? Die cremige Mousse deckt alle wichtigen Nährstoffe für Ihr Baby ab.
Bananenkompott mit Baby Cereals
Bananenkompott ist immer ein gute Idee. Alles was Sie brauchen sind Bananen, NESTLÉ Baby Cerials Milchgriess und abgekochtes Wasser.
Lachsrisotto mit Champignons-Petersilie-Sauce
Die leichte Mahlzeit für alle Lachsfreunde. Das Lachsrisotto wird an einer Champignons-Petersilie-Sauce serviert.
Pouletmousse
Ein Gericht mit mehr Proteinen? Dann ist das Pouletmousse genau die Mahlzeit für Ihr Baby.
Blumenkohl, Quark, Curry
Ein kleines kulinarisches Erlebnis für die Kleinen kreieren. So gelingt dir ganz einfach ein Blumenkohl-Quark-Curry-Brei.
