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Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln

12 - 17 Mois18 - 24 Mois

Velours de brocolis aux amandes grillées

Temps de préparation25mn

Temps total25mn

Ingrédients

• 150 g de fleurettes de brocolis
• 1 cuillerée à café d'amandes effilées
• 1/2 cuillerée à café d'huile de colza
• 1 cuillerée à soupe de NESTLÉ Junior Milk 1+ liquide

Instructions

1. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les fleurettes de brocolis séparées pendant 20 min.

2. Pendant ce temps, faites griller les amandes dans une poêle sans matière grasse sur feu vif.

3. Egouttez les brocolis, versez-les dans le bol d'un mixer, ajoutez le lait Junior, les amandes grillées et l'huile. Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse (si nécessaire, ajoutez un peu d'eau de cuisson).

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