Brokkoli-Suppe

Velours de brocoli

Enfant en bas âge (13-36 mois)
Recette
Préparation : 20 minutes
CUISSON : 11 minutes
Portion(s) : 1
Difficulté : Normal

Ingrédients

• 200 g de rosettes de brocoli
• 500 ml de bouillon de légumes sans sel ajouté
• 3 cuillères à soupe Nestlé Baby Cereals Semoule Lactée
• 1/2 oignon
• 1 cuillère à soupe d’huile de colza.

Préparation

  • Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Pflanzenöl im Topf erhitzen und Zwiebel darin glasig bei kleiner Hitze dünsten. Die Brokkoliröschen waschen und in kleine Stücke schneiden.

  • Brokkoli und Gemüsebrühe dazu geben und nach dem Erreichen des Siedepunktes ca. 10 Minuten bei mittlerer Temperatur zugedeckt garen.

  • Sämig mixen und wieder in den Topf geben. Baby Cereals Milchgriess hinzu geben und unter ständigen rühren ca. 1 Minute andicken lassen.

  • Vor dem Servieren Temperatur überprüfen.