Enfant en bas âge (13-36 mois)
Recette
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Croquettes aux légumes

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Normal
30 minutes
Ingrédients

• 250 g de pain noir, sec
• 3 dl de lait
• 1 grande carotte
• 1 céleri-rave (env. 90 g)
• ½ poireau
• 2 Oeufs
• fines herbes fraîches
• 1 pointe de couteau de paprika
• noix de muscade
• 50 g de Nestlé Baby Cereals Flakes & Meil
 

Préparation
  • 25 minutes
    Préparation
  • 5 minutes
    Temps de cuisson
  • 30 minutes
    Temps total
  • Couper le pain en dés et le tremper dans le lait.

  • Laver et préparer les légumes, les râper ou les hacher finement.

  • Réduire les oeufs et le mélange de pain en purée.

  • Hacher finement les herbes. Mélaner tous les ingrédients.

  • Former les croquettes et les dorer pendant 5 minutes de chaque côté dans l'huile.

  • Contrôler la température avant de servir.

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