Brokkoli-Lauch-Weizengriess-Ricotta-Brei
Zutaten
• 70 g Brokkoliröschen
• 70 g Lauch
• 15 g feiner Weizengriess
• 20 g Ricotta
• 1 kleiner TL Olivenöl
• 200 ml abgekochtes Wasser
Anleitung
-
Den Brokkoli und Lauch waschen und in kleine Würfel schneiden. Beides in eine Schüssel geben, Wasser zufügen und mit Klarsichtfolie abdecken. 6 Minuten in der Mikrowelle bei 900 W aufwärmen.
-
Weizengriess, Ricotta und Olivenöl zugeben und 1 Minute quellen lassen. Mit Hilfe eines Mixers zerkleinern bis ein sämiges Püree entsteht. Vor dem Servieren Temperatur überprüfen.
Related recipes
Gemüsebrei à la Couscous und Ei
Ein kleines Couscous mit Ei zubereiten für eine ausgewohnene Mahlzeit mit verschiedenem Gemüse.
Früchte Quarkmüesli
In 5 Minuten super leicht ein Früchte Quarkmüesli zubereiten. Fruchtiges Frühstück für einen guten Start in den Tag.
Erbsen-Gurken-Mozzarella-Brei
Cremiges Erbsen-Gurken-Mozzarella-Püree für ein Gaumenschmaus für den Nachwuchs.
Kleiner Hachis Parmentier
Der perfekte kleine Auflauf mit Rindshackfleisch, Kartoffeln und NESTLÉ Gartengemüse Bio. In 30 Minuten eine Mahlzeit wie für die Grossen zaubern.
Knusprige Apfel-Banane Verrine mit Johannisbeercreme
Zeit für eine fruchtige Creme. Hauptzutaten sind NESTLÉ Apfel Banane und Johannis- oder Erdbeeren. Für etwas Biss NESTLÉ Biscuit darüberstreuen.
Gemüsebrei mit Ei
Aus Rüebli, Erbsen und Ei ganz leicht ein Gericht zaubern. Nestlé Junior Milk 1 und etwas Käse hinzufügen. Schon ist eine köstliche Mahlzeit bereit.
Lachsrisotto mit Champignons-Petersilie-Sauce
Die leichte Mahlzeit für alle Lachsfreunde. Das Lachsrisotto wird an einer Champignons-Petersilie-Sauce serviert.
Mangosuppe mit Kokosnuss
Das Pendent zum Mango Lassi - tropische Mangocreme für Feriengefühle. Die Kokoksnussmilch verfeinert die Creme und rundet sie ab.
Südländischer Brei mit Zucchetti, Tomaten und Teigwaren
Sonnengereifte Tomaten, ausgewachsene Zucchetti und dünne Vermicelli Teigwaren ergeben ein südländischer Brei.
Apfel-Hafer-Desserts
Mit Wasser, einem Apfel und zehn Esslöffel von NESTLÉ Baby Cereals Pyjama Apfel-Birnen-Cerealien ergeben ein leckeres Apfel-Hafer-Dessert.
Kleines Ratatouille fürs z'Nacht
Das Ratatouille für Kleine. Schnelle und einfache Zubereitung für ein warmes Abendessen.
Blumenkohlbrei mit Kümmel und Mimolette
Der Brei enthält Blumenkohl und Kartoffeln. Verfeinert mit Kümmel und Mimolette gibt es eine leichte Würze. Ganz leichte Zubereitung für den Nachwuchs.
Birnen-Bananen- Smoothie
Leckers Birnen-Bananen-Smoothie in nur 5 Minuten. Für Kleinkinder ab 12 Monate. Da stecken viele Vitaminen drin.
Spinatsuppe mit Parmesan
Ganz leicht eine cremige Spinatsuppe mit Kartoffeln und Parmesan für Kleinkinder ab 12 Monaten zubereiten.
Yogolino - Aprikosen-Crumble
Köstlich und nostalgisch - der Aprikosen-Crumble weckt gute Kindheitserinnerungen. Schaffen Sie gute Erinnerungen mit Ihrem Baby und dem Crumble.
Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln
Die gerösteten Mandeln in der Brokkolisuppe veredeln nicht nur die Mahlzeit, sondern geben ihr etwas Biss.
Schweinenacken-Steak mit Gemüse-Käsehaube
Das Schweinenacken-Steak mit Gemüse-Käsehaube ist ein fortgeschrittenes Gericht für kleine Gourmets.
Kalte Geissenkäse-Zucchetti-Suppe
Für wärmere Tage eignet sich die kalte Geissenkäse-Zucchetti-Suppe perfekt. Die Zucchetti sind leicht verdaulich und der Geissenkäse gibt der Suppe etwas Würze.
Brokkoli-Suppe
Die Brokkoli-Suppe - der Klassiker unter den Suppen. Sehr einfach in der Zubereitung und lecker im Verzehr.
